峰州海
话说峰州有这么一片神奇的海水，从吐蕃那边流过来，夏天摸着都跟冰雪似的冰凉。海里有一种小东西，才一两寸长，来去都有定时，浮在水面上像煮开的米粥。当地人捞起来煮着吃，家家户户都去捞，可怎么捞都捞不完。谁也不知道这些小家伙到底打哪儿来的。
海虾
有个叫刘恂的，有回登上大船，钻进舵楼里，忽然看见窗板上挂着两只巨大的虾壳。头尾钳脚一样不少，每只都有七八尺长。光那个虾头就占了三成，嘴巴尖得像刀刃，嘴上还长着红筷子似的须子，每条都有两三尺。两只大钳子粗得跟人拇指似的，两尺多长，上面长满蔷薇枝般的尖刺，通红通红的，又硬又锋利，手都不敢碰。那虾壳弯弯曲曲的，哪止碗口大小，简直能当水缸用。
《北户录》里还记着个趣事：广州刺史滕循听客人说，有种虾须能长到一丈，可以当拐杖使。滕循死活不信，那客人特地去东海找来四尺长的虾须，刺史这才服气。
瓦屋子
这瓦屋子啊，其实就是种蚌壳。南方人原先管它叫蚶子，后来卢钧尚书到这儿当官，看它壳上有一道道瓦垄似的棱，就给改名叫瓦屋子。撬开壳，里头紫莹莹的肉塞得满满当当。广州人最爱这口，烤着下酒，管它叫"天脔炙"。不过吃多了可不行，堵得胸口发闷，肩膀后背疼得慌，也不知是什么缘故。
印海
有种怪鱼叫印海，一尺三寸长，脑门儿上四四方方像块官印，还刻着字。传说海里要死的鱼，都得先被它盖个印。
石斑海
建州有个和尚说，当地有种石斑鱼专爱跟蛇交配。南方多的是马蜂窝，大的跟茶壶似的，动不动就群起蜇人。当地人逮着石斑鱼，就在蜂窝旁边烤，把鱼穿在竿子上对着太阳。鱼影子投到蜂窝上，不一会儿就有几百只燕子大的鸟飞来，把蜂窝啄得七零八落，连马蜂都死绝了。
井海
段成式讲过件奇事：井海这种鱼脑袋上有窟窿，每次吸水都从脑门喷出来，跟小喷泉似的洒回海里。船夫们都抢着用空罐子接。怪就怪在咸苦的海水经过它脑壳，居然变得跟山泉一样清甜。这是位叫善提胜的印度和尚亲眼所见。
异海
东海渔民常捞到种怪鱼，五六尺长，肚子里长的东西稀奇古怪，有像胡人帽子的，有像长矛大刀的，大家都管它叫秦皇鱼。
螃
海边有种大鱼，脊背上长着十二时辰的标记。它有两个诨名，一个叫篱头溺，一个叫螃。这鱼的尿可毒得很。
鱓海
郫县有个姓侯的，在沤麻池边逮着条大鱓鱼，足有一尺粗。煮了吃下去，白头发变黑了，掉光的牙又长出来，从此身轻体健。
玳瑁
玳瑁长得像乌龟，就是背甲上带着斑点。本草书上说它能解毒，大块的甲片叫婆萨石，还能辟邪。有个叫卢亭的南海岛民，逮了只活玳瑁献给薛王。王爷让人取了两片小背甲戴在左臂上防毒。那乌龟被活剥甲片时疼得直抽抽。后来养在府后池塘里，等伤口长好了才放回大海。听说活玳瑁的甲片特别灵验，要是饭菜里有毒，甲片自己就会抖动；死了的就没这功效。
海术
南海有种怪物，左前脚长，右前脚短，嘴长在肋条旁边。总爱用长脚抓东西递给短脚，短脚里有牙齿嚼碎了才往嘴里送。三尺来长，叫起来"术术"响，南方人管它叫海术。
海镜
广州人叫它膏叶，两片圆壳合起来，光滑得跟云母似的，阳光一照闪闪发亮。里头有点蚌肉，肚里还住着只小红蟹，才黄豆大小，钳子倒齐全。海镜饿了，螃蟹就爬出去找吃的，螃蟹吃饱回来，海镜也跟着饱了。要是拿火烤它，螃蟹逃出来，海镜立马就死；要是活剖开，螃蟹在肚子里扑腾几下也得完蛋。
水母
广州叫水母，福建叫魠。像个大帽子漂在水上，有淡紫的，有白的。底下垂着絮状物，算是它的脚。没嘴没眼，全靠几十只虾趴在肚皮下吃分泌物。打渔的一靠近，虾先发现，拖着水母"唰"就沉下去。南方人可爱吃这个，说能治风湿。就是太腥，得用草木灰拌生油反复洗，洗得晶莹剔透像紫水晶。切厚片煮着吃，非得配上生姜辣椒，最好蘸虾酱——大概同类相吸吧。明明是阴寒之物，吃了却浑身发热，也是桩怪事。
蟹
八月里的螃蟹，肚子里有根稻芒似的细刺，一寸来长。得把这根刺朝东献给海神，没献之前可不能吃。
百足蟹
善苑国出产百足蟹，九尺长，四只钳子。熬成胶比凤凰嘴做的胶还金贵。
螗蟹
平原郡每年都要进贡螗蟹。采蟹人在河间地界凿开冰面，用火把照着，挂块老狗肉。螃蟹闻着味儿就浮上来，一只值一百文钱。拿毡子裹严实了，快马加鞭往京城送。
海
章安县有种怪鱼，早晨小鱼出门找食，晚上回娘胎里睡觉。一条母鱼肚里能装四条小鱼。腮帮子金灿灿的，力气大得渔网都拦不住，外号"河伯健儿"。
鹦蠏螺
这螺壳尖儿弯弯的像鹦鹉嘴，壳上青绿斑纹，大的能装两升酒。里头光滑得像云母，做成酒杯特别稀罕。
红螺
大小跟鹦蠏螺差不多，壳薄透着红，也能做酒杯。要是配上小螺壳当底座，拿胶漆粘牢，那就更精致了。
鸯龟
初宁县盛产鸯龟，壳又薄又窄，脑袋像鹅，跟普通乌龟不一样。这玩意儿凶得很，连狗都敢咬。
鲵海的故事
这鲵海长得跟鲇鱼似的，四条腿拖着条长尾巴，居然还能爬树！赶上大旱年头，它就含着一口水往山上爬，拿草叶子盖住身子，张着大嘴等鸟儿来喝水。鸟儿刚落下，它"嗖"地就把人家吸进肚里去了。叫声跟娃娃哭似的，山里人吃它可有讲究——得先绑树上抽鞭子，等它身上冒出白浆，像构树汁似的流干净了才能下锅，要不准得中毒。
鲎的趣闻
这鲎可恩爱了，母的总背着公的走，渔民一捞就是一对。南方集市上卖的时候，公的总嫌肉少。老辈人说它们渡海时，公的会在母的背上堆成尺把高的"帆"，借着风游得飞快。如今鲎壳上还留着七八寸高的珊瑚状凸起，大伙儿都叫它"鲎帆"。福建那边最爱用鲎肉做酱，十二只脚的壳能做成帽子，比白犀牛角的差些。南方人还拿它尾巴雕小如意呢。
飞海的奇观
朗山脚下的水潭里住着种怪鱼，才一尺来长，说飞就飞，直冲云霄，累了又钻回潭底歇着。
虎蟹的讲究
琼崖海边有种虎蟹，壳上花纹跟老虎似的，能做成酒杯。红蟹也产在那儿，虽说不是稀罕物，可要逮着也不容易。
蠔的营生
蠔就是牡蛎，刚长在海边时跟拳头大的石头似的，慢慢能长到一两丈高，像座小山。每个壳里就一片肉，潮水一来全张开壳等虫子，等虫子一进去就赶紧合上。当地渔民拿斧子撬壳，用火一烤，蠔就自动开壳。大个的腌着吃，小个的炒着吃，就是吃多了容易胀肚子。
赤鯶公的忌讳
唐朝有条规矩：捕到鲤鱼必须放生，谁敢吃就得挨六十大板。这鲤鱼脊背正中一排鳞，每片鳞上都有黑点，不多不少正好三十六片。
雷穴海的秘密
兴州有个雷穴，平常水只淹一半。只要打雷，水就涨满洞穴，鱼跟着水流往外涌。老百姓专等打雷时在树下张网，一捞一个准。要是不打雷，渔民就在洞口敲鼓，也能引出鱼来，就是收获少一半。
虬尾的传说
东海有种鱼长着鸱鸟似的尾巴，只要它用尾巴拍浪就会下雨。后来人们就把它的样子塑在屋脊上。
牛海的怪事
把牛海的皮挂起来，潮水一来皮毛就竖得笔直。
蝤蛑的厉害
大个的蝤蛑能长一尺多，俩钳子特别有劲。八月里敢跟老虎干架，老虎都斗不过它。退潮时跟着蜕壳，蜕一次就长大一圈。
奔鲆的征兆
这奔鲆又叫瀱，既不是鱼也不是蛟，大的像条船。肚子底下长着乳房，生的小崽子在岸上哭起来跟婴儿似的。脖子上有个洞，呼呼往外喷气时准起大风，渔民都拿它当天气预报。传说是个懒媳妇变的，杀一只能熬三四斛油，可这油点灯照读书纺线就暗，照玩乐的地方反倒特别亮。
係臂的规矩
抓係臂这种龟可得先祭祀，还得明说要抓几只，它自己就会浮上来。要是不守规矩，保准翻船。
鸡嘴海的见闻
李德裕小时候在明州见过种怪物，长着两只脚，鸡嘴鱼身，怪模怪样的。
蕃海的变迁
鱼活千年就变成蕃海，又叫琵琶海，长得像琵琶还爱叫唤。虎鱼老了变蛟龙，江里的小鱼变蝗虫吃庄稼，活到百岁又变成老鼠。
懒妇鱼的掌故
淮南有种懒妇鱼，传说是杨家媳妇被婆婆欺负，跳河变的。它的油点灯照玩乐特别亮，照干活就立马变暗。
黄雀化蛤的轮回
淮河的黄雀到秋天变蛤蜊，春天又变回黄雀。雀活五百年就能变成大蛤蜊。
天牛鱼的样貌
这天牛鱼有三丈方圆，眼睛大得像斗，嘴长在肋条骨底下，露着牙没嘴唇。长着胳膊似的肉角，六尺长的翅膀，五尺长的尾巴。
峰州海 海虾 瓦屋子 印海 石斑海
井海
异海 螃 鱓海 玳瑁 海术 海镜
水母
蠏 百足蠏 螗蠏 海 鹦蠏螺 红螺 鸯龟
鲵海 鲎 飞海 虎蠏 蠔 赤鯶公 雷穴海
虬尾 牛海 蝤(石多) 奔(海孚) 係臂
鸡嘴海 蕃海 懒妇海 黄雀化蛤 天牛海
峰州海
峰州有一道水，从吐蕃中来，夏冷如冰雪。有海长一二寸，来去有时，盖水上如粥。人取烹之而食，千万家取不可尽。不知所从来。（出《朝野佥载》）
海虾
刘恂者曾登海舶，入舵楼，忽见窗板悬二巨虾壳。头、尾、钳、足具全，各七八尺。首占其一分，嘴尖利如锋刃，嘴上有须如红箸，各长二三尺。双脚有钳，钳粗如人大指，长二尺余，上有芒刺如蔷薇枝，赤而铦硬，手不可触。脑壳烘壳，弯环尺余，何止于杯盂也。《北户录》云：“滕循为广州刺史，有客语循曰：‘虾须有一丈长者，堪为拄杖。’循不之信，客去东海，取须四尺以示循，方伏其异。”（出《岭表录异》）
瓦屋子
瓦屋子，盖蚌蛤之类也，南中旧呼为蚶（音憨）子。顷因卢钧尚书作镇，遂改为瓦屋子，以其壳上有棱如瓦垅，故以此名焉。壳中有肉，紫色而满腹，广人犹重之，多烧以荐酒，俗呼为天脔炙。食多即壅气，背膊烦疼，未测其性也。（出《岭表录异》）
印海
印海，长一尺三寸，额上四方如印，有字，诸大海应死者，先以印印之。（出《酉龟杂俎》）
石斑海
僧行儒言，建州有石斑海，好与蛇交。南中多隔蜂窠，窠大如壶，常群螫人。土人取石斑海就蜂侧炙之，標于竿上，向日，令海影落其窠上，须臾，有鸟大如燕数百，互击其窠，窠碎落如叶，蜂亦全尽。（出《酉龟杂俎》）
井海
唐段成式云，井海脑有穴，每嗡水，辄于脑穴蹙出，如飞泉，散落海中，舟人竞以空器贮之。海水咸苦，经海脑穴出，反淡如泉水焉。成式见梵僧善提胜说。（出《酉龟杂俎》）
异海
异海，东海人常获海，长五六尺，腹胃成胡鹿刀槊之状，或号秦皇海。（出《酉龟杂俎》）
螃
傍海大海，脊上有石十二时，一名篱头溺，一名螃，其溺甚毒。（出《酉龟杂俎》）
鱓海
郫县侯生者，于沤麻池侧得鱓海，大可尺围，烹而食之，发白复黑，齿落复生，自此轻健。（出《录异记》）
玳瑁
玳瑁形状似龟，唯腹背甲有烘点。《本草》云：“玳瑁解毒，其大者悉婆萨石，兼云辟邪。”广南卢亭，（海岛彝人也。）获活玳瑁龟一枚以献连帅嗣薛王。王令生取背甲小者二片，带于左臂上以辟毒。龟被生揭其甲，甚极苦楚。后养于使宅后北池，伺其揭处渐生，复遣卢亭送于海畔。或云，玳瑁若生，带之有验，是饮馔中有盅毒，玳瑁甲即自摇动；若死，无此验。（出《岭表录异》）
海术
南海有水族，前左脚长，前右脚短，口在肋旁背上，常以左脚捉物，置于右脚，右脚中有齿啮之，方内于口。大三尺余，其声“术术”，南人呼为海术。（出《酉龟杂俎》）
海镜
海镜，广人呼为膏叶，盘两片，合以成形。壳圆，中甚莹滑。日（“日”原作“白”，据《太平御览》卷九四三改。）照如云母光。内有少肉如蚌胎，腹中有红蟹子，其小如黄豆，而螯具足。海镜饥，则蟹出拾食，蟹饱归腹，海镜亦饱。或迫之以火，则蟹子走出，离肠腹立毙。或生剖之，有蟹子活在腹中，逡巡亦毙。（出《岭表录异》）
水母
水母，广州谓之水母，闽谓之魠。（痴驾反）其形乃浑然凝结一物，有淡紫色者，有白色者，大如覆帽，小者如碗。肠下有物如悬絮，俗谓之足，而无口眼。常有数十虾寄腹下，咂食其涎。浮泛水上，捕者或遇之，即欻然而没，乃是虾有所见耳。（《越绝书》云，海镜蟹为腹，水母虾为目。）南中好食之，云性暖，治河海之疾，然甚腥，须以草木灰点生油再三洗之，莹净如水精紫玉。肉厚可二寸，薄处亦寸余，先煮椒桂或豆蔻，生姜缕切而炸之，或以五辣肉醋，或以虾醋，如鲙食之。最宜虾醋，亦物类相摄耳。水母本阴海凝结之物，食而暖补，其理未详。（出《岭表录异》）
蟹
蟹，八月腹内有芒，芒真稻芒也，长寸许，向东输与海神，未输芒，不可食。（出《酉龟杂俎》）
百足蟹
善苑国出百足蟹，长九尺，四螯。煎为胶，谓之螯胶，胜凤喙胶也。（出《酉龟杂俎》）
螗蟹
平原郡贡螗蟹，采于河间界，每年生贡。斫冰火照，悬老犬肉，蟹觉犬肉即浮，因取之。一枚直百钱，以毡密束于驿马上，驰之至京。（出《酉龟杂俎》）
海
海，章安县出焉。子朝出索食，暮还入母腹，中容四子。颊赤如金，甚健，网不能制，俗呼为河伯健儿。（出《酉龟杂俎》）
鹦蠏螺
鹦蠏螺，旋尖处屈而咮，如鹦蠏嘴，故以此名，壳上青绿斑，大者可受二升。壳内光莹如云母，装为酒杯，奇而可玩。（出《岭表录异》）
红螺
红螺，大小亦类鹦蠏螺，壳薄而红，亦堪为酒器。刳小螺为足，缀以胶漆，尤可佳尚也。（出《岭表录异》）
鸯龟
初宁县里多鸯龟，壳薄狭而燥，头似鹅，不与常龟同，而能啮犬也。（出《南越志》）
鲵海
鲵海如鲇，四足长尾，能上树。天旱，辄含水上山，以草叶覆身，张口，鸟来饮水，辄吸食之。声如小儿，峡中人食之，先缚于树鞭之，身上白汁出，如构汁，去此方可食，不尔有毒。（出《酉龟杂俎》）
鲎
鲎雌常负雄而行，渔者必得其双。南人列肆卖之，雄者少肉。旧说，过海辄相积于背，高尺（“尺”原作“丈”，据明抄本改。）余，如帆，乘风游行。今鲎壳上有物，高七八寸，如石珊瑚，俗呼鲎帆。至今闽岭重鲎酱。十二足，壳可为冠，次于白角。南人取其尾为小如意。（出《酉龟杂俎》）
飞海
飞海，朗山朗水有之，海长一尺，能飞，即凌云空，息即归潭底。（出《酉龟杂俎》）
虎蟹
虎蟹，壳上有虎斑，可装为酒器，与红蟹皆产琼崖海边，虽非珍奇，亦不易采得也。（出《岭表录异》）
蠔
蠔即牡蛎也，其初生海岛边，如拳石，四面渐长。有高一二丈者，巉岩如山，每一房内，蠔肉一片，随其所生，前后大小不等。每潮来，诸蠔皆开房，伺虫蚁入，即合之。海夷卢亭者以斧楔取壳，烧以烈火，蠔即启房，挑取其肉，贮以小竹筐，赴虚市，以易西骨米。蠔肉大者醃为炙，小者炒食，肉中有滋味。食之即甚，壅肠骨。（出《岭表录异》）
赤鯶公
鲤脊中鳞一道，每鳞上有黑点，大小皆三十六鳞。唐朝律，取得鲤海，即宜放，仍不得吃。说赤鯶公，卖者决六十。（出《酉龟杂俎》）
雷穴海
兴州有一处名雷穴，水常半穴，每雷声，水塞穴流，海随流而出。百姓每候雷声，绕树布网，获海无限。非雷声，渔子聚鼓击于穴口，海亦辄出，所获半于雷时。韦行规为兴州刺史时，与亲故书，说其事。（出《酉龟杂俎》）
虬尾
东海有海，虬尾似鸱，鼓浪即降雨，遂设像于屋脊。（出《谭宾录》）
牛海
海上取牛海皮悬之，海潮至，即毛竖。（出《谭宾录》）
蝤(石多)
蝤(石多)，大者长尺余，两螯至强。八月能与虎斗，虎不如。随大潮退壳，一退一长。（出《酉龟杂俎》）
奔(海孚)
奔(海孚)，一名瀱，非海非蛟，大如舡，长二三丈，若鲇，有两乳在腹下，雄雌阴龟类人。取其子着岸上，声如婴儿啼。项上有孔，通头，气出哧哧作声，必大风，行者以为候。相传懒妇所化，杀一头，得膏三四斛，取之烧灯，照读书纺绩辄暗。照欢乐之处则明。（出《酉龟杂俎》）
係臂
係臂如龟，入海捕之，必先祭。又陈所取之数，则自出，因取之。若不信，则风浪覆舡。（出《酉龟杂俎》）
鸡嘴海
李德裕幼时，常于明州见一水族，有两足，嘴似鸡，身如海。（出《酉龟杂俎》）
蕃海
海海千岁为蕃海，一名琵琶海，形似琵琶而喜鸣，因以为名。虎海老则为蛟；江中小海，化为蝗而食五谷者，百岁为鼠。（出《酉龟杂俎》，明抄本作出《述异记》）
懒妇海
淮南有懒妇海，俗云，昔杨氏家妇，为姑所怒，溺水死为海。其脂膏可燃灯烛，以之照鼓琴瑟博奕，则烂然有光，若照纺绩，则不復明。（出《述异记》）
黄雀化蛤
淮水中，黄雀至秋化为蛤，至春复为黄雀，雀五百年化为蜃蛤。（出《述异记》）
天牛海
天牛海，方员三丈，眼大如斗，口在肋下，露齿无唇，两肉角如臂，两翼长六尺，尾五尺。（出《南越记》）