种莲子的故事
八月里，池塘里的莲蓬渐渐变黑变硬了。这时候，老农们就会挑那些最饱满的莲子，小心翼翼地收起来。他们知道，要想让莲子发芽快，得先在瓦片上把莲子尖尖的那头磨薄一些。
老农粗糙的手指捏着莲子，在瓦片上轻轻转动。阳光照在他布满皱纹的脸上，额头上渗出细密的汗珠。磨好的莲子要裹上一层细细的黏土，搓成三指宽、两寸长的小泥条。泥条要做得匀称，让莲子重的那头朝下，磨薄的那头朝上。
等泥条晒干了，老农站在池塘边，眯着眼睛瞄准，"扑通"一声把泥条扔进水里。泥条打着转儿沉下去，稳稳当当地立在淤泥里。没过多久，嫩绿的小芽就会从磨薄的地方钻出来。要是不磨的话，那层硬壳可结实了，小芽儿得费好大劲儿才能顶出来呢。
种藕的故事
开春的时候，池塘边的泥土还带着寒意。老农挽起裤腿，赤脚踩进冰冷的泥水里，弯腰挖出藕节。他专挑那些带着嫩芽的藕节，像捧着宝贝似的轻轻放进鱼池的淤泥里。
"今年夏天就能看到荷花了。"老农对身边的小孙子说，手上的动作又轻又快。小孙子蹲在岸边，看着爷爷把藕节一个个埋进泥里，眼睛里闪着期待的光。
果然，没过几个月，碧绿的荷叶就铺满了水面。到了盛夏，粉白的荷花一朵接一朵地绽放，引来蜻蜓在花间飞舞。老农站在岸边，闻着淡淡的荷香，脸上露出满足的笑容。
《齐民要术》：种莲子法：八月、九月中，收莲子坚黑者，于瓦上磨莲子头，令皮薄。取瑾土作熟泥，封之，如三指大，长二寸，使蒂头平重，磨处尖锐。泥干时，掷于池中，重头沉下，自然周正。皮薄易生，少时即出。其不磨者，皮既坚厚，仓卒不能生也。
种藕法：春初，掘藕根节头，著鱼池泥中种之，当年即有莲花。