禽鱼·鱼原文

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话说这养鱼致富的门道啊,陶朱公留下的《养鱼经》里讲得明明白白。要想发家致富,有五种营生,排第一的就是这水里养鱼的勾当。

您要建鱼池啊,得选六亩地挖个大池子。池子里头还得堆出九个小岛,就像那江河里的沙洲似的。开春二月上旬的庚日,得挑二十条三尺长的怀籽母鲤鱼,再配上四条同样大小的公鲤鱼,轻手轻脚放进池里——水花都不能溅起来,这样鱼儿才肯安心住下。

等到四月间,要往池里放一只老鳖。六月添两只,八月再添三只。您可别小看这些鳖,它们叫"神守",专防池鱼成精。原来这鱼儿要是养满三百六十条,就会有蛟龙来当首领,带着鱼群飞走。放了老鳖镇着,鱼儿就以为还在江湖里游荡,绕着九个小岛转圈圈,再也不想着逃了。

来年二月收网,一尺长的鲤鱼能捞一万五千条,三尺的四万五,二尺的也有一万条。再等一年更了不得,一尺的十万条,二尺的五万,三尺的五万,连四尺的大鱼都能收四万条。留两千条二尺长的做种鱼,剩下的都能卖钱。等到第三年啊,那鱼多得数都数不过来喽!

这池子里的讲究可多着呢。九个小岛之间要挖八条沟谷,浅的地方水深两尺,深的地方六尺。鲤鱼在这种地方养着,不会互相撕咬,长得快,卖价还高。

要是找不着现成的大鲤鱼苗,还有个巧法子。您得到那些水草丰茂的湖泽边上,挖十几车岸边的湿土回来,铺在池底。不出两年,保准能养出大鱼。原来这湿土里头早藏着大鱼卵,见了水就活过来啦!

原文言文

  《齐民要术》:《陶朱公养鱼经》曰:夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓“鱼池”也。以六亩地为池,池中作九洲。求怀子鲤鱼长三尺者二十头,牡鲤鱼长三尺者四头。以二月上庚日内池中,令水无声,鱼必生。至四月,内一神守;六月,内二神守;八月,内三神守。“神守”者,鳖也。所以内鳖者,鱼满三百六十,则蛟龙为之长,而将鱼飞去;内鳖则鱼不复去,在池中周绕九洲无穷,自谓江湖也。

  至来年二月,得鲤鱼长一尺者一万五千枚,三尺者四万五千枚,二尺者万枚。至明年,得长一尺者十万枚,长二尺者五万枚,长三尺者五万枚,长四尺者四万枚。留长二尺者二千枚作种,所余皆货。候至明年,不可胜计也。

  池中有九洲,八谷,谷上立水二尺,又谷中立水六尺,所以养鲤者,鲤不相食,易长,又贵也。

  又作鱼池法:三尺大鲤,非近江湖,仓卒难求。若养小鱼,积年不大。欲令生大鱼法:须载取薮,泽、陂,湖饶大鱼之处,近水际土十数载,以布池底。二年之内,即生大鱼。盖由土中先有大鱼子,得水即生也。