魏征善治酒

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话说唐朝有位魏左相,最拿手的就是酿酒。他酿出一种叫"醹渌翠涛"的美酒,那滋味可真是绝了。这酒装在鎏金大酒瓮里,放上十年都不变味,满朝文武谁都没喝过这么好的酒。

唐太宗李世民特别爱喝这酒,还专门写了首诗夸赞:"醹渌比兰生还香,翠涛比玉薤更醇,千日醉不醒,十年味不败。"这里说的"兰生",是汉武帝时候的百味美酒;"玉薤"呢,是隋炀帝最爱喝的御酒。

说起来,魏左相这酿酒的手艺还是跟西域胡人学的。您说巧不巧?这不就跟当年司马迁在《史记》里写的一样嘛——大宛国的富人家,地窖里藏着上万石的葡萄酒,放几十年都不带坏的。

原文言文

  魏左相能治酒,有名曰醹渌翠涛,常以大金甖内贮盛十年饮不败其味即世所未有。太宗文皇帝常有诗赐公,称醹渌胜兰生翠涛过玉薤千曰醉不醒十年味不败。兰生即汉武百味旨酒也,玉薤炀帝酒名。公此酒本学酿于西胡人,岂非得大宛之法。司马迁所谓富人藏万石蒲萄酒数十岁不坏者乎。