耕田

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种地的根本啊,关键是要抓住时节、调和土壤,及时施肥保墒,早早锄草早早收割。

开春冰雪消融,地气开始流通,土壤第一次变得松软。等到夏至时分,天气转热,阴气渐长,土壤再次松解。夏至过后九十天,正是昼夜平分、天地调和的好时候。这时候翻地,干一天能顶五天,老农们都管这叫"膏泽地",全因赶上了天时。

春天地气通了,那些板结的黑垆土就能耕了。先把土块碾碎耙平,等野草冒头再耕一遍。要是遇上蒙蒙细雨,正好再耙一次让土更匀,务必把土块都打散。这就是把硬土变软和的法子。

测试地气有个土办法:砍根一尺二寸的木桩,埋进土里一尺,留两寸在外头。立春后土块松动,露在外头的木桩会被松土埋住,这时候连往年老草根都能轻松拔起。可这好光景就二十来天,错过这阵子,地气一过,土又硬得跟铁似的。赶在黄金期翻地,干一天顶四天;要是误了时辰,干四天都抵不上一天。

杏花打苞的时候,就该耕那些松软的沙土地。等杏花瓣落尽,再补耕一次。每次耕完都要用石磙压实。等杂草冒头、雨水滋润时,再深耕重压。要是土实在太松,干脆赶牛羊上去踩踏。这么一来,软塌塌的土就瓷实了。这就是以柔克刚的智慧。

要是春气还没贯通就急着下犁,土块会硬得存不住水分,整年都长不好庄稼,不上粪根本救不回来。切记别在旱季硬耕。一定等野草长出来,赶上雨天再动手。湿土黏合成团,苗儿单独冒头,杂草烂在地里,瘦田也能变肥田。这样耕一天抵五天。要是冒冒失失旱天强耕,土块硬得硌牙,苗和草从同一个缝里挤出来,锄都没法锄,反倒把地糟蹋了。秋天没雨乱耕,会断了地气,土板结成块,这叫"腊田"。数九寒天翻地更糟,阴气散尽,土壤干枯,叫作"脯田"。这两种病田,两年都缓不过劲来,只能撂荒休耕。

麦田讲究五月头遍耕,六月再深耕,到了七月可千万别动土,仔细耙平等着播种。五月耕一天顶三天,六月耕一天顶两天,要是拖到七月,干五天都抵不上一天。

冬雪刚停就得赶紧磙地,把积雪压进土里,别让风刮跑了;再下雪再压实。来年立春保墒又杀虫,准是个好年景。

只要顺应天时,因地制宜,就算是薄田瘦地,一亩也能打上十石粮。

原文言文

  凡耕之本,在于趣时和土,务粪泽,早锄早获。

  春冻解,地气始通,土一和解。夏至,天气始暑,阴气始盛,土复解。夏至后九十日,昼夜分,天地气和。以此时耕田,一而当五,名曰膏泽,皆得时功。

  春地气通,可耕坚硬强地黑垆土,辄平摩其块以生草,草生复耕之,天有小雨复耕和之,勿令有块以待时。所谓强土而弱之也。

  春候地气始通:椓橛木长尺二寸,埋尺,见其二寸:立春后,土块散,上没橛,陈根可拔。此时二十日以后,和气去,即土刚。以此时耕,一而当四。和气去耕,四不当一。

  杏始华荣,辄耕轻土弱土。望杏花落,复耕。耕辄蔺之。草生,有雨泽,耕重蔺之。土甚轻者,以牛羊践之。如此则土强。此谓弱土而强之也。

  春气未通,则土历适不保泽,终岁不宜稼,非粪不解。慎无旱耕。须草生,至可耕时,有雨即耕,土相亲,苗独生,草秽烂,皆成良田。此一耕而当五也。不如此而旱耕,块硬,苗秽同孔出,不可锄治,反为败田。秋无雨而耕,绝土气,土坚垎,名曰腊田。及盛冬耕,泄阴气,土枯燥,名曰脯田。脯田与腊田,皆伤田,二岁不起稼,则二岁休之。

  凡麦田,常以五月耕,六月再耕,七月勿耕,谨摩平以待种时。五月耕,一当三。六月耕,一当再。若七月耕,五不当一。

  冬雨雪止,辄以蔺之,掩地雪,勿使从风飞去;后雪复蔺之;则立春保泽,冻虫死,来年宜稼。

  得时之和,适地之宜,田虽薄恶,收可亩十石。